隨著日式料理設(shè)備越來(lái)越流行，為了給您帶來(lái)健康的飲食，在使用日式料理設(shè)備時(shí)，要注意在飲食的搭配方面的同時(shí)也要講究營(yíng)養(yǎng)的均衡，那么接下來(lái)我們就來(lái)了解一下使用日式料理設(shè)備在燒烤時(shí)需要注意什么吧。
一、注意葷素搭配比例：燒烤的主菜肯定是肉類(lèi)，因此容易過(guò)量攝入，要在點(diǎn)菜的時(shí)候就注意葷素搭配得當(dāng)。健康的比例應(yīng)是7分肉，3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉，一定要搭配沙拉，沙拉中含有的玉米粒、小西紅柿、生菜和菠蘿等，能補(bǔ)充各種維生素。吃韓國(guó)或歐洲燒烤時(shí)，要點(diǎn)一些蔬菜，比如洋蔥、青椒、土豆和蘑菇等。
二，少用明火，多用電烤：很多烤肉餐廳喜歡用木炭這樣的明火燒烤，而土耳其烤肉和歐式燒烤，則屬于果木燜烤。不過(guò)家庭式的燒烤可以選擇電燒烤爐避免明火的不安全因素，而燜烤不僅不會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)物，而且更多的保留了食材的營(yíng)養(yǎng)。
用電烤可以避免這一問(wèn)題，當(dāng)然前提是使用質(zhì)量好的燒烤爐設(shè)備。無(wú)煙燒烤爐采用遠(yuǎn)紅外技術(shù)，通過(guò)電能轉(zhuǎn)化遠(yuǎn)紅外線對(duì)食物進(jìn)行效率高烤制，烤出的食物鮮嫩可口，完全避免食物焦糊而產(chǎn)生的有害物質(zhì)。
雖然平時(shí)使用日式料理設(shè)備不算多，一般在家庭聚餐時(shí)使用比較較多，即使這樣，在使用日式料理設(shè)備時(shí)，為了我們的健康著想，也需要注意這些問(wèn)題。
以上就是使用日式料理設(shè)備需要注意的問(wèn)題，希望對(duì)大家有所幫助，想了解更多歡迎來(lái)電咨詢。